今天分享一个看起来很暖、吃起来更暖的【太阳花红薯派】,是用饺子皮做的小甜点,外壳酥脆,内里绵滑香甜,暖心又暖胃~而且不用揉面直接可以做的,简单方便,值得一试~
可以做14个
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步骤 1:
准备食材。
步骤 2:
将红薯削皮切成小块儿,放到蒸锅里蒸15分钟蒸熟。
步骤 3:
红薯蒸好了过滤掉多余的水,倒到一个干净的碗里,用勺子按压碾碎成红薯泥。
步骤 4:
趁热倒入炼乳、软化的黄油和牛奶,炼乳非常甜,所以不用再额外加糖了,搅和均匀。
步骤 5:
舀一勺红薯泥放到饺子皮上,饺子皮边缘抹圈水,盖上另一片饺子皮,边缘压实粘牢一点。 然后再在边缘抹一圈水,竖起饺子皮捏出花边。
步骤 6:
花边~
步骤 7:
在表面刷上蛋液,撒点黑芝麻。
步骤 8:
放到提前预热好的烤箱中层,190℃烤25分钟左右。
步骤 9:
❤️
步骤 10:
奶香浓郁的太阳花红薯派就做好啦~
步骤 11:
这个皮咬一口非常酥脆,里面是冒着热气的红薯泥,绵滑又甜糯,吃起来暖暖的,就像心里装了个小太阳~☀️