花哈蒸蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  将花蛤冷水下锅，加入料酒。

• 步骤 2：

  待花蛤打开盛出冲洗干净

• 步骤 3：

  将一个鸡蛋打散

• 步骤 4：

  加入温开水，按1比1.5比例

• 步骤 5：

  花蛤铺盘子

• 步骤 6：

  将蛋液倒入

• 步骤 7：

  水开上锅蒸8分钟

• 步骤 8：

  蒸好后拿出

• 步骤 9：

  撒葱花

• 步骤 10：

  倒上鲜贝露调味汁

• 步骤 11：

  倒入香油，或泼热油都是可以的