辣酱鸡爪豆芽汤的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好食材，鸡爪把外面那层皮去掉，砍成小块。

• 步骤 2：

  鸡爪冷水下锅，放入姜片和料酒，烧开后煮两分钟捞出沥水。

• 步骤 3：

  锅里放适量花生油，倒入鸡爪煸一会。

• 步骤 4：

  然后加入葱伴侣辣椒酱、耗油。

• 步骤 5：

  翻炒至鸡爪全部沾上辣椒酱。

• 步骤 6：

  然后一次性倒入足够的开水，再加入盐，小火煮20分钟。

• 步骤 7：

  然后放入绿豆芽。

• 步骤 8：

  继续煮五分钟。

• 步骤 9：

  成品图