春分，清明前后，正是笋儿争先恐后往外冒的时候，也是雨纷纷时节。刚好去菜市场看到有春笋，就带了一根回来。正好冰箱里还有两根腊排骨，这样炖出来，还把库存的腊排骨吃完了，味道真好。小时候在家，每到这个时节，笋就是家常菜了，现在，可不是每年都能吃上。妈妈煮笋，把笋切好放锅里，加上清水，调料油盐（那会做菜的全部调料），放点五花肉，一炖一大锅，火候足，吃起来另是一番风味。这就是偶尔改善生活的美味了。春天多喝菜王汤，汤鲜营养足，助消化，家人太爱喝。