草莓果酱曲奇的做法步骤

• 步骤 1：

  称量好所有材料

• 步骤 2：

  黄油提前室温下软化，加入糖粉，用刮刀拌匀。

• 步骤 3：

  用电动打蛋器中速档将黄油打至顺滑，分三次加入炼乳，每加一次打匀后再加下一次。

• 步骤 4：

  打匀后加入蛋黄。

• 步骤 5：

  继续中速档打匀。

• 步骤 6：

  筛入低筋面粉。

• 步骤 7：

  戴烘焙手套抓捏成团无干粉。

• 步骤 8：

  分成15克左右一个的小面团，搓圆。

• 步骤 9：

  每个面团轻轻压扁。

• 步骤 10：

  用刀把在每个面团上压个小洞，也可直接用手指按压。

• 步骤 11：

  将草莓酱装入裱花袋，挤到每个饼干的的小洞中。

• 步骤 12：

  烤箱160度预热，中层烤25分钟左右。

• 步骤 13：

  出炉后转烤网上晾凉密封保存。

• 步骤 14：

  香酥可口的成品