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步骤 1:
红杉鱼宰杀清理干净后备用
步骤 2:
在鱼身上均匀撒一层盐,腌制一下。
步骤 3:
锅中热油把鱼放入锅中煎
步骤 4:
煎至一面金黄色翻面,把两面都煎金黄色
步骤 5:
加入适量姜丝和蒜米,继续小火煎
步骤 6:
加入一勺柠檬蒸鱼酱油
步骤 7:
加入适量葱花再煎30秒即可
步骤 8:
鱼肉紧致,鲜美好吃
鱼肉用盐先腌制一下会比较容易入味。
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