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步骤 1:
花胶隔水蒸10分钟,冷水浸泡24小时以上,切成小段
步骤 2:
加入三袋纯牛奶,放入红枣,枸杞,姜,冰糖(忘记拍了),炖锅调至4小时,隔水炖
步骤 3:
煮好后,倒入无水的容器中放凉,之后放入冰箱冷藏一夜就成型啦
步骤 4:
口感Q弹,爽滑,好像果冻一样,浓浓的奶香味
可以用小花胶试试看,隔水蒸,再浸泡
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