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风靡日本的猫咪吐司来啦，一上架立即售罄~收藏
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时间 30-60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 【吐司】
- 高筋面粉 300克
- 奶粉 15克
- 糖 50克
- 盐 2克
- 鸡蛋 1个
- 牛奶 140克
- 酵母 4克
- 黄油 30克
- 调色 樱花粉/红丝绒液/抹茶粉
- 【装饰】
- 巧克力
风靡日本的猫咪吐司来啦，一上架立即售罄~的做法步骤
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步骤 1：
✅【吐司】食材除黄油外，所有食材混合，初步成团，加入黄油，揉出手套膜。取100克面团加樱花粉调成粉红色，再取100克面团加抹茶粉调绿色。盖保鲜膜醒15分钟。
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步骤 2：
✅彩色面团揉成柱型，放入模具猫耳朵位置，原色面团放到猫脸位置，压平挤紧，盖上重物，35°C发酵50分钟，180°C烤30分钟。 ✅吐司晾凉后切片，用巧克力画五官。
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步骤 3：
✨BlingBling~
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步骤 4：
✨BlingBling~
日本有家专卖猫咪造型吐司的店，一上市就迅速蹿红，吐司组织细腻，口感绵密，奶香浓郁，实在让人爱不释手。正好是樱花季，这次就来解锁一款樱花调调的猫咪吐司，粉粉嫩嫩，春意满满，超治愈~关键是做法也很简单，一次发酵轻松搞定~
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