蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤

• 步骤 1：

  虾去掉虾须连接虾头部分

• 步骤 2：

  粉丝冷水浸泡半小时

• 步骤 3：

  蒜蓉加入一勺蚝油、两勺生抽、一点点盐、一点点白糖搅拌均匀

• 步骤 4：

  虾切成两半，尾部不断开

• 步骤 5：

  搅拌均匀的蒜蓉酱加入部分先和粉丝搅拌均匀使其入味，剩下的均匀摆铺在虾肉上

• 步骤 6：

  虾整齐码在粉丝上，淋上蒜蓉酱

• 步骤 7：

  热水上锅蒸10分钟（一定不要蒸太久）

• 步骤 8：

  出锅撒入葱和辣椒，倒入热油呲一下～