佛手瓜排骨汤的做法步骤

• 步骤 1：

  排骨焯水（加料酒、葱、姜、盐少许）捞出

• 步骤 2：

  把捞出的排骨上的白沫冲洗干净，放入锅中，加热水，加一勺盐，大火转小火煮40分钟

• 步骤 3：

  倒入切好的佛手瓜，再炖20分钟

• 步骤 4：

  最后加入香菜枸杞焖一会儿就可以出锅了，如果淡了，可以再加点盐，根据个人口味。