春韭炒香干

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春韭炒香干收藏

浏览 64755 收藏 1670 时间 10分钟左右 切墩(初级)

所需食材

  • 韭菜一小把
  • 香薰豆腐干四块
  • 小米椒两根
  • 生抽一大勺
  • 盐、鸡精各适量

小贴士

这道菜最大突出了春韭的鲜美,所以不需要复杂的调味,吃的就是一个鲜!下饭下酒都是极好的。虽然是道家常菜,但却是顺应时节的不二之选。其快速就能做好的特性也很适合上班族们,是一道很快手的简单小炒了

NANA的美食工坊 2021年03月21日发布
春天的韭菜极为鲜嫩,可谓是春季里当之无愧的第一口鲜。而每年一到了春天我就会趁着时节吃上它几次,因为过了春季之后它的味道就会打很大的折扣。相信懂得吃的人也跟我一样,知道时节对食材的重要性

所以这一次我就要拿这新鲜的春韭来做个小炒,搭配香薰的豆腐干,简便快捷,十来分钟就能上桌啦~
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