酱油腌鸡蛋的汁煮猪肉的做法步骤

• 步骤 1：

  平底锅中放油加热，放入猪肉。（猪肉肉块不能太厚，为把肉块全部浸没到酱汁中，可以将猪肉从中间切成两块。）

• 步骤 2：

  大火将两面煎至金黄色。

• 步骤 3：

  锅中加入姜丝、蒜、葱叶和腌鸡蛋汁。（昨天教过大家腌鸡蛋的做法，剩下的酱汁用于煮猪肉，味道非常香甜美味。）

• 步骤 4：

  中小火上下翻面煮20-25分钟。

• 步骤 5：

  取出煮好的猪肉。

• 步骤 6：

  切成5毫米的肉片。

• 步骤 7：

  摆放装盘，上面淋上酱汁即可。

• 步骤 8：

  成品