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步骤 1:
笋洗:净切薄片
步骤 2:
一点点盐,抓一抓,让出水,腌渍静等十分钟
步骤 3:
十分钟过后:把腌出来的水控干倒上酱油和香油,拌匀即可(或者熟油都可以)
用葱或蒜爆香的油就叫熟油,要用来做菜的时候淋上一勺都特别香,道菜很适合配粥吃,特别下饭. 酱油也可以选择薄盐酱油,这样子就不怕太咸
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