空心糖烧饼的做法步骤

• 步骤 1：

  将中筋面粉、盐、食用油、清水倒入深碗中用筷子搅拌成絮状，再用手和成光滑的面团，盖上保鲜膜静置松弛半小时

• 步骤 2：

  将白糖和玉米淀粉倒入碗中混合均匀备用

• 步骤 3：

  将松弛好的面团搓成条状，分成大小相等的6份（约55g/份），稍微整一下形，用擀面杖擀平，翻一面（让收口处朝上，这样做出来会好看一些）

• 步骤 4：

  用勺子勺些混合粉铺均匀，用手将收口收紧，用擀面杖稍微压一压

• 步骤 5：

  在光滑表面刷一层蜂蜜，撒上一层芝麻，烤箱上下火230度提前预热10分钟，放入烤12分钟即可

• 步骤 6：

  做好的空心糖烧饼，从外头看，就知道它肯定脆； 微微黄的饼皮，撒着点点白芝麻，这边缘不太规则但整体长圆碌碌的样子； 看上去有点“憨实”，谁能知道居然是个空心玩意图片