奥利奥咸奶油盒子蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  玉米油+清水搅拌至乳化

• 步骤 2：

  加入过筛后的低筋面粉，搅拌至无干粉

• 步骤 3：

  加入蛋黄

• 步骤 4：

  搅拌顺滑

• 步骤 5：

  细砂糖分三次加入蛋清中，用打蛋器打至提起打蛋头出现小弯勾状态

• 步骤 6：

  取三分之一蛋白霜倒入蛋黄糊中，上下翻拌均匀

• 步骤 7：

  将蛋黄糊倒回剩余的蛋白霜中

• 步骤 8：

  翻拌均匀

• 步骤 9：

  倒入烤盘，刮平震出气泡

• 步骤 10：

  烤箱提前160°预热10分钟，放入烤箱160度烘烤25分钟

• 步骤 11：

  蛋糕出炉后取出晾凉，用盒子蛋糕的盒子压出蛋糕胚

• 步骤 12：

  淡奶油+糖打至8分发，+奥利奥饼干碎末+咸盐

• 步骤 13：

  搅打均匀

• 步骤 14：

  装入裱花袋剪小口

• 步骤 15：

  盒子底部铺一层蛋糕胚

• 步骤 16：

  挤一层淡奶油

• 步骤 17：

  再铺一层蛋糕胚

• 步骤 18：

  挤一层淡奶油

• 步骤 19：

  表面撒一点奥利奥碎装饰

• 步骤 20：

  蛋糕胚松软，奶油细腻但不甜腻

• 步骤 21：

  好吃又简单的奥利奥咸奶油盒子蛋糕就好啦