早春的气息,最完美的组合——咸肉蕨菜烧早笋

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早春的气息,最完美的组合——咸肉蕨菜烧早笋收藏

浏览 21527 收藏 4 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 咸肉 一块
  • 早笋 三支
  • 蕨菜 一把
  • 青蒜苗 两根
  • 菜籽油 可加可不加
  • 料酒 适量
  • 少许
  • 白砂糖 少许
  • 老姜丝 适量

小贴士

咸肉出油很快,要防止烧焦,勤翻动,瘦肉要后下,不能煎,会变硬,直接下锅炖更好。