淡淡的清香，唤醒春天的味蕾。
如果说咸辣辛香是下饭菜的重要因素，那么这道香干马兰头可以算是下饭界的小清新。
第一次吃，就狠狠的把我这个生活在广州的“北方人”钉在了吃货的“耻辱柱”上。
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步骤 1：
香干，马兰头洗净；（我选的上海茶干）
步骤 2：
香干切丁；
步骤 3：
马兰头开水下锅抄水2分钟，沥水放凉，切成小丁儿；
步骤 4：
准备一个大的容器，把马兰头和香干倒进去，芝麻香油一小勺（大约2ml），食盐3g，把烧好的滚油淋入，翻拌就好啦。
步骤 5：
装盘。
