抹茶双层巴斯克的做法步骤

• 步骤 1：

  奶油奶酪软化，用刮刀搅拌顺滑。

• 步骤 2：

  加入细砂糖，搅拌顺滑。

• 步骤 3：

  加入2颗鸡蛋和一颗蛋黄，搅拌顺滑。

• 步骤 4：

  加入低筋面粉搅拌顺滑。

• 步骤 5：

  加入淡奶油,搅拌顺滑。

• 步骤 6：

  芝士糊分成等量的2份，备用。

• 步骤 7：

  抹茶粉冲入一些开水化开.

• 步骤 8：

  加入到其中一份芝士糊中，拌匀。

• 步骤 9：

  6寸模具垫入油纸，抹茶芝士糊倒入模具中。

• 步骤 10：

  预热好的烤箱上火220度下火190度，烘烤15分钟。（海氏K5烤箱温度及时间，仅供参考。）

• 步骤 11：

  抹茶芝士糊烤好后倒入原味芝士糊继续烘烤20分钟。

• 步骤 12：

  倒入原味芝士糊。

• 步骤 13：

  继续烘烤20分钟。

• 步骤 14：

  烤好的芝士蛋糕待稍微冷却后，放冰箱冷藏2小时以上。

• 步骤 15：

  双层巴斯克的颜值也太高了吧！