超级美味的酱香饼的做法步骤

• 步骤 1：

  面粉加入温水和成面团，盖保鲜膜醒面15分钟以上。

• 步骤 2：

  蒜瓣切成蒜蓉。

• 步骤 3：

  小葱叶切碎。

• 步骤 4：

  取一个碗加入1勺蚝油。

• 步骤 5：

  1勺白糖、1勺十三香、1小勺欢精、1小勺胡椒粉、3勺清水调匀备用。

• 步骤 6：

  炒锅放入少量油，加入蒜蓉炒香。

• 步骤 7：

  加入1勺6月香辣椒酱炒出红油。

• 步骤 8：

  加入1勺甜面酱。

• 步骤 9：

  加入调好的调味料，炒制浓稠。

• 步骤 10：

  盛出备用。

• 步骤 11：

  醒好的面团再次揉光滑，分成两份（2个饼量），取一份揉圆擀成一张大薄饼。

• 步骤 12：

  刷一层油，上下各切两刀。

• 步骤 13：

  按照图上方法从左往右叠。

• 步骤 14：

  最后捏好口。

• 步骤 15：

  再擀薄，成一张大饼。

• 步骤 16：

  双手把饼弄出褶皱，放入预热好的电饼铛。

• 步骤 17：

  烙至底部金黄，翻面继续烙。

• 步骤 18：

  两面烙熟，在褶皱面刷上酱，撒上小葱碎和白芝麻就可以出锅了。

• 步骤 19：

  切块，底部酥脆，上层软香的酱香饼做好啦。

• 步骤 20：

  咬一口，香酥味美……