黄瓜花可以作为独立的食材来吃,营养多多。
它嫩而清脆,没有多余水分,略带点微微苦味。无论凉拌、白灼,还是清炒,都格外爽口清火。
这道【黄瓜花拌魔芋凉皮】全程用微波炉制作,不开火不洗锅,是手残党的最爱!
味型是椒麻味儿的,特别开胃解馋,再掺点鸡胸肉丝,这天气吃它比吃饭过瘾多了~
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1、可以拿黄瓜花拌些荞麦面,或者做个小凉菜,都是清爽滋味。
2、平时爱喝酒的朋友,多吃些黄瓜花,还可以提高肝脏的解毒能力~