西班牙橄榄油蒜香虾的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好所有食材。

• 步骤 2：

  法棍切片。

• 步骤 3：

  所有食材如图处理好。

• 步骤 4：

  虾去壳开背去虾线。

• 步骤 5：

  法棍片上涂抹软化黄油，放入平底锅中焙至两面变色。

• 步骤 6：

  锅中放入橄榄油凉油，放入蒜片开小火。当蒜片变微黄时，放入虾仁，同样小火，将其炒熟。

• 步骤 7：

  虾仁七成熟时放入红辣椒，加入海盐和黑胡椒，虾仁炒至全熟。将备好的法棍对半剪开，放入锅中一起翻炒，均匀裹上酱料即可。

• 步骤 8：

  关火挤入1/6个柠檬，放入香菜段装盘。