生酮樱花曲奇饼的做法步骤

• 步骤 1：

  室温软化黄油，手指能轻松按下去即可，倒入0卡糖。

• 步骤 2：

  用刮刀把黄油及0卡糖混合一起再翻拌一下防止打发黄油的时糖粉到处飞。

• 步骤 3：

  用打蛋器搅打顺滑颜色稍稍变白，加入蛋液。

• 步骤 4：

  再用打蛋器搅打至蛋液与黄油完全融合在一起即可。

• 步骤 5：

  筛入杏仁粉。

• 步骤 6：

  用刮刀压拌匀。

• 步骤 7：

  戴上手套揉成光滑的面团即可。

• 步骤 8：

  准备好一套樱花饼干模具，把面团分成20克一个的小剂子放入模具中。

• 步骤 9：

  用食指按实面团，再用模具的花瓣面往下按压，顺着力轻轻拿起模具脱模即可。

• 步骤 10：

  全部曲奇都压好码在烤盘上。

• 步骤 11：

  165度提前预热10分钟，上下火中层烘烤20分钟左右就烤好了。

• 步骤 12：

  酥脆可口。

• 步骤 13：

  配上咖啡是很不错的下午茶哦，既满足了口感也不怕会长肉肉。

• 步骤 14：

  即可欣赏到樱花的美态又解馋。