初春暖胃肥牛土豆汤饭的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材，土豆，洋葱，西红柿，肥牛卷和金针菇，食材没有固定比例，可以根据自己的口味调节各种食材的数量

• 步骤 2：

  土豆，洋葱，西红柿切成丁

• 步骤 3：

  肥牛卷下锅焯水，氽出血水，捞出备用

• 步骤 4：

  洋葱炒香

• 步骤 5：

  下西红柿继续翻炒，使西红柿炒出沙

• 步骤 6：

  加入土豆块 加一品鲜1勺 糖1勺 胡椒粉适量 盐适量 葱段，姜片 之后加没过食材的水炖至土豆熟烂

• 步骤 7：

  炖好后铺上一层金针菇

• 步骤 8：

  再铺上焯好的肥牛卷，盖上锅盖继续炖5分钟，使金针菇断生，肉入味

• 步骤 9：

  出锅时撒一勺鸡精，适量玉米淀粉，撒上香葱就可以出锅了

• 步骤 10：

  配上一碗热乎乎的米饭，太香了