值得一试的南洋风味鸡肉拌面的做法步骤

• 步骤 1：

  酱料集合（家里黄姜没有了，所以用的是黄姜粉）

• 步骤 2：

  打汁机里加入蒜头

• 步骤 3：

  加入红葱头

• 步骤 4：

  加一小块姜

• 步骤 5：

  加2粒榛子

• 步骤 6：

  加1/3茶匙黄姜粉（也可直接用黄姜）

• 步骤 7：

  加1/3茶匙盐（别一下放太多，宁愿不够后面补）

• 步骤 8：

  加半茶匙白胡椒粉

• 步骤 9：

  加1/3茶匙蘑菇精

• 步骤 10：

  差点忘了加1/2茶匙糖

• 步骤 11：

  加少许的水，打成酱汁

• 步骤 12：

  鸡胸肉切丁，白玉菇和灵芝菇切段（也可以用其它的菇）葱切末，菜心切段备用

• 步骤 13：

  锅里有烧热加入刚打好的酱汁炒匀

• 步骤 14：

  加入桔子叶、月桂叶和香茅（香茅的尾部不要，头部拍扁对半切开）

• 步骤 15：

  中小火炒至如图

• 步骤 16：

  加入菇类拌匀

• 步骤 17：

  加入肉丁炒匀

• 步骤 18：

  加入水没过食材

• 步骤 19：

  加入2汤匙的甜酱油拌匀，盖盖煮开

• 步骤 20：

  继续煮至酱汁变浓稠（尝一下味道，我又加了1/3茶匙的盐，宝宝们自行调整哈）

• 步骤 21：

  加入一半的葱末拌匀关火备用

• 步骤 22：

  碗里加入2汤匙的鸡肉汁

• 步骤 23：

  加1茶匙的生抽备用

• 步骤 24：

  锅里水烧开放入面条

• 步骤 25：

  待面条煮熟后加入菜心汆烫片刻捞出

• 步骤 26：

  碗里放入适量的面条，摆上煮好的鸡肉酱

• 步骤 27：

  加入青菜

• 步骤 28：

  撒点葱花

• 步骤 29：

  再加少许红葱酥即可

• 步骤 30：

  裹了酱汁的面条真心的好吃，连平时不爱吃面条的俩娃，今天破天荒地一人吃了一碗，大家有空一定要试试哦