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步骤 1:
准备好所有食材
步骤 2:
鸡蛋打散,搅拌成水状,不用打发
步骤 3:
加入色拉油搅拌均匀
步骤 4:
加入蜂蜜跟白糖搅拌均匀
步骤 5:
再加入牛奶搅拌均匀
步骤 6:
混合好的蛋奶液
步骤 7:
加入过筛面粉跟泡打粉
步骤 8:
搅拌成稀面糊
步骤 9:
提起搅拌棒成一条线状态,静置20-30分钟左右
步骤 10:
平底锅放入少许油,放入一勺面糊
步骤 11:
表面有许多小气泡翻面
步骤 12:
另一面烙至金黄出锅
步骤 13:
做好全部饼坯
步骤 14:
取一个饼坯,抹上自己做的果酱
步骤 15:
再取一个饼坯合起来,铜锣烧就做好了
步骤 16:
可以作为早餐或下午茶都很不错
步骤 17:
节假日做一份甜点非常的有仪式感
没有果酱可以用豆沙夹馅也很好吃