培根芦笋翡翠意面的做法步骤

• 步骤 1：

  锅里倒入清水，开火煮沸，放入意面，再放入少许盐，淋上少许橄榄油，继续煮熟。（意面中间没有硬心即可）

• 步骤 2：

  捞出里意面，淋上少许橄榄油搅拌均匀。（防止粘黏一起）

• 步骤 3：

  菠菜洗净，切掉菜根，再切成小段。

• 步骤 4：

  把菠菜放入榨汁机，加入一杯水，搅打成菠菜汁备用。

• 步骤 5：

  白蘑菇洗净切片，芦笋洗净斜刀切段，蒜头拍扁切碎，洋葱切成丁备用。

• 步骤 6：

  培根切成小正方块。

• 步骤 7：

  锅里倒入适量橄榄油，开火加热。（用黄油也可以）

• 步骤 8：

  倒入洋葱丁和蒜末，翻炒爆香。

• 步骤 9：

  倒入培根丁，翻炒至焦香。

• 步骤 10：

  倒入白蘑菇片和芦笋，继续翻炒断生。

• 步骤 11：

  倒入菠菜汁，搅拌均匀，焖煮2分钟左右。

• 步骤 12：

  倒入意面，翻炒均匀。

• 步骤 13：

  加入盐，撒上黑胡椒粉和罗勒碎调味，翻炒均匀即可。

• 步骤 14：

  一道清新美味的培根芦笋翡翠意面就完成了！

• 步骤 15：

  品尝一口，感受春天的气息。