一分钟教会你—红烧茄子 by 行走地厨房 - 菜谱

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浏览 176874 收藏 2547 时间 10~30分钟掌勺(高级)

1、茄子可以提前煎炸好
2、一定要把茄子用盐煞出水分捏干挂淀粉
3、汁可以多放水，收汁时间长些否则不熟

行走地厨房 2021年03月09日发布

茄子是我们老百姓经常吃的一道家常菜，今天给大家带来一款红烧茄子，和以前家里人做的不太一样哦！而且制作方法也特别简单。
茄子吃上一口柔软咸鲜，浓浓的汤汁浇上东北的大米饭秒变盖浇饭，喜欢的朋友们一起做起来吧！

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