清炒塔菜的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好两棵塔菜。

• 步骤 2：

  将塔菜摘成单独的小叶，去除根部，放入大盆内，用流动水反复冲洗几遍，清洗干净后用清水浸泡五分钟。

• 步骤 3：

  控干水分备用。

• 步骤 4：

  蒜切末，葱切成葱花。

• 步骤 5：

  锅内放入1勺油，油热后倒入葱蒜炒香。

• 步骤 6：

  倒入塔菜。

• 步骤 7：

  快速翻炒均匀。

• 步骤 8：

  加1勺生抽。

• 步骤 9：

  半勺盐调味。

• 步骤 10：

  翻炒均匀，塔菜微软即可出锅。

• 步骤 11：

  清爽营养的一道素菜。