微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
米花糖收藏
浏览 48123
收藏 30
时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 大米花 100克
- 白糖 100克
- 麦芽糖 100克
- 水 40克
- 油纸 1张
米花糖的做法步骤
-
步骤 1：
水、麦芽糖、白糖放入不粘锅内，大火煮开转小火
-
步骤 2：
熬至颜色稍微开始变金黄色冒大泡，也可以蘸一滴糖浆放入水里，看它凝固成水滴
-
步骤 3：
加入提前备好的大米花迅速搅拌均匀（米花是路边爆花大爷给加工的）
-
步骤 4：
搅拌均匀的米花糖放入不粘托盘，上面盖一张油纸，趁热赶紧压实整形
-
步骤 5：
倒扣出压好的米花糖趁热切块
-
步骤 6：
切好的米花糖
-
步骤 7：
侧面图片
-
步骤 8：
来摆个pose
