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步骤 1:
将圆茄洗净切成大块
步骤 2:
锅内加重油烧七八成热,加入茄块炸至金黄捞出
步骤 3:
备好蒜末
步骤 4:
锅内热油加入葱花一半蒜末炒香
步骤 5:
将炸好的茄块加入翻炒
步骤 6:
调入轻盐酱油少量蚝油,少许白糖调味,加少许的老抽上色
步骤 7:
最后加入剩下的蒜末炒匀出锅
步骤 8:
香喷喷的鱼香茄子超级下饭哦
鱼香茄子好吃油大,可偶尔做来解馋
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