胡萝卜鱼丸粉丝汤的做法步骤

• 步骤 1：

  材料准备好：鱼丸、胡萝卜、粉丝、油菜、小葱；

• 步骤 2：

  自制的草鱼丸Q弹洁白；

• 步骤 3：

  绿豆粉丝用凉水泡软，剪短使用；

• 步骤 4：

  胡萝卜切薄圈，油菜切断，小葱切末；

• 步骤 5：

  鱼丸、胡萝卜片同入锅中，倒适量水，大火煮开；

• 步骤 6：

  待鱼丸体积变大，胡萝卜变软后，加适量盐，将粉丝入汤中；

• 步骤 7：

  煮1分钟后将油菜入汤中，变色即关火，起锅前撒香葱末，淋少许芝麻香油。

• 步骤 8：

  胡萝卜鱼丸粉丝汤，汤鲜味美，暖心又暖胃！