小贴士

鲜酵母和干酵母的比例是3:1。
这个量我正好做了11个华夫饼。
这个面团不用揉至扩展阶段，揉成光滑，能拉出厚膜就可以了。
我家的华夫饼机是汉美驰，定时大概三分钟左右，绿灯会自动跳起，做这款夹馅的华夫饼可以缩短下时间，大概1-2分钟就可以了。
还有建议汤圆不要太大，我的做好差不多8g左右，太大很容易爆口，时间长也会爆，所以需要看着点。