鱼腥草是天然而又安全的抗生素,能够抗菌、抗病毒、提高机体免疫力、利尿等作用。
春天的适当的吃一些鱼腥草可以起到杀菌消炎抗病毒的作用.
正值春季流感多发季节,可以适当的多食用一些鱼腥草可以帮助你抵抗流感病毒,杀菌消炎,是春季不可多得的抗病毒天然美味佳肴。
这次就是简单的加入剁椒凉拌,鱼腥草脆嫩多汁,一大盘子我自己一人都能吃干净,好吃!
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步骤 1:
准备好所有食材。鱼腥草去掉老根掰小段。
步骤 2:
鱼腥草用开水洗净沥干水分
步骤 3:
蒜切末,葱切丝放入盆中
步骤 4:
炒锅加少许油放入花椒小火炸香捞出花椒
步骤 5:
加入剁椒炒香关火
步骤 6:
把炒过的剁椒放入盆中,加入生抽,香醋,糖香油。
步骤 7:
全部拌均匀即可食用。
步骤 8:
成品
步骤 9:
成品
步骤 10:
成品
步骤 11:
成品
鱼腥草要把老梗去掉,吃起来口感才更好。 拌好的鱼腥草可以稍微腌制一时,让其入味更好吃。