菜头猪骨汤的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材。

• 步骤 2：

  菜头去皮，切成粗条，葱切成葱花。

• 步骤 3：

  猪筒骨清洗干净，放入锅中，加入清水，大火煮开后捞起，洗干净。

• 步骤 4：

  焯水后的筒骨放入砂锅中，加入清水，大火煮开后改中火煲30分钟。

• 步骤 5：

  放入菜头，继续煲15分钟左右。

• 步骤 6：

  起锅前加入适量的盐和生抽调味，拌匀后就可以关火了。

• 步骤 7：

  撒上葱花，就可以开吃了。