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步骤 1:
准备好材料
步骤 2:
鸡蛋加糖用厨师机打发,全蛋打发耗时较长,打发的蛋液滴落后痕迹不会轻易消失
步骤 3:
筛入低筋粉,加入植物油(可省)
步骤 4:
快速翻拌均匀
步骤 5:
将蛋糊放到裱花袋中(保鲜袋也可以),挤入模具,盖上盖子开水蒸15分钟即可
步骤 6:
好吃不上火
模具大的话蒸的时间要相应增加
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