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步骤 1:
鲈鱼处理好清洗干净备用。
步骤 2:
把鱼身两边斜刀切几下从鱼肚再对半切开,背部不要切断放入盆中。
步骤 3:
葱姜切丝蒜切片放入盆里,放入料酒。
步骤 4:
加入柠檬蒸鱼酱油。
步骤 5:
加入蚝油。
步骤 6:
加入盐。
步骤 7:
两面揉均匀盖上保鲜膜,腌制20分钟入味。
步骤 8:
把腌制好的鱼去掉葱姜丝蒜片放入空气炸锅里。
步骤 9:
用200度烤10分钟至表面金黄,装盘撒上香葱碎点缀即可。
步骤 10:
成品图。
步骤 11:
鲜嫩美味!
步骤 12:
营养丰富!
鲈鱼提前腌制下吃起来更佳的入味。