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步骤 1：
买来的冰冻大鲅鱼，去头斜刀切块
步骤 2：
加入姜，淀粉，白酒，五香粉腌制1小时以上
步骤 3：
下油锅炸至酥香
步骤 4：
白酒，老抽，生抽，蚝油，糖适量加一碗水熬成汁，放入刚炸好的汁中
步骤 5：
静置半小时捞起
炸好的鱼需立刻放入调味汁中
老卤汁酥鲅鱼
鲅鱼丸子汤——水上芙蓉，地道胶东味儿
鲅鱼馅饺子
一卤鲜腌鲅鱼
黄豆烧鲅鱼
红烧鲅鱼
三杯罗勒鲅鱼、洋葱培根玛芬蛋糕、玉米雪梨
酱闷鲅鱼土豆
鲅鱼饺子
减盐版鲅鱼炖豆
茄汁烤鲅鱼
伯爵红茶巴巴露亚
麻辣馄饨
抹茶肉松海苔小贝
轻口感巴斯克蛋糕
茯苓糕
紫米饭团
酸甜开胃，食欲满满的蟹肉棒豆腐汤
岩烧乳酪面包
