女神专属，玫瑰花蛋糕，红玫瑰蛋糕 ，芒果蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  蛋白分离，蛋黄加入玉米油，倒入牛奶，顺时针搅拌均匀

• 步骤 2：

  筛入低筋面粉，用Z型手法快速搅拌均匀

• 步骤 3：

  白砂糖分三次倒入蛋白中，打发至硬性发泡

• 步骤 4：

  取1/3蛋白到蛋黄糊中，快速翻拌均匀

• 步骤 5：

  倒回蛋白糊中，快速翻拌，倒入6寸模具，肠粉机定时调至35min

• 步骤 6：

  蛋糕表面抹上奶油，交错贴上红玫瑰，上面用裱花嘴挤个几圈

• 步骤 7：

  成品