“糖包”（又叫糖三角，两种馅料制作方法）的做法步骤

• 步骤 1：

  温水中加入酵母粉五克糖搅拌混合均匀，少量多次的加入在面粉中，面粉搅拌成絮状，在揉成光滑的面团，进行醒发，醒发至两倍大即可，时间大约为一个小时以上。（温水和糖可以激发酵母的活性，使面团有更好的发酵状态）

• 步骤 2：

  调内馅： 红糖50克，加面粉10克，加黑芝麻5克，加花生碎搅拌在一起。 白糖50克，加面粉10克，加白芝麻5克，加花生碎搅拌混合。

• 步骤 3：

  醒发好的面拿出来继续揉成面团，再将面团分成45克的均等小份，擀成面皮，包入内馅。

• 步骤 4：

  用食指和大拇指，将面皮捏成三角形（看图）。

• 步骤 5：

  包好的糖三角放在笼屉上，继续二次醒发10至15分钟，具体醒发看状态

• 步骤 6：

  想法好的醒发好的糖三角蓬松饱满。然后开火蒸15分钟，蒸好后不要着急揭盖子，闷三分钟后再揭盖，避免遇到凉气极速回缩。

• 步骤 7：

  蒸好的糖三角比二次醒发的糖三角面更加松软蓬松。这样就做好啦！

• 步骤 8：

  白糖内馅糖三角。

• 步骤 9：

  红糖内馅糖三角。

• 步骤 10：

  只想把最好的都留住。