潮汕三色甜粿的做法步骤

• 步骤 1：

  用泡好的糯米（200克）和杏仁、糖，加适量的水，用破壁机打成浓稠的米浆。

• 步骤 2：

  用泡好的糯米（200克）和芝麻、糖，加适量的水，用破壁机打成浓稠的米浆。

• 步骤 3：

  用泡好的糯米（200克）和南瓜、糖，加适量的水，用破壁机打成浓稠的米浆。

• 步骤 4：

  用保鲜膜铺好底部，方便取出。先蒸好一层杏仁米浆，再倒入芝麻米浆。

• 步骤 5：

  等芝麻米浆蒸凝固了，再倒入南瓜米浆，继续蒸大约40分钟，关火焖至冷却。

• 步骤 6：

  放凉后取出。

• 步骤 7：

  切片即可食用。

• 步骤 8：

  也可切片后粘蛋液煎着吃。