最近我也在忙着整理500多道食谱的合集,整理工作比较费时,争取在3月15号前发布出来,方便你查看我往期的食谱。
今天分享给你绿意鲜虾的详细做法,这是一道原色原香,新潮的健康美味。在教做菜这件事上,我绝对是认真的!2021年我会继续分享给你更多食谱,你如果每月愿意去跟学3至4道食谱,坚持一年时间,你的厨艺一定会有着很大提升的!
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步骤 1:
将虾去除头和壳。
步骤 2:
取出虾线后洗净沥干水分。
步骤 3:
虾仁放入碗中,撒上盐和胡椒粉。
步骤 4:
搅拌均匀,腌渍10分钟。
步骤 5:
芦笋切去硬的部分后切成4cm长的条状;大蒜切碎;红辣椒切圈。
步骤 6:
锅中加入橄榄油、大蒜、红辣椒炒出香味。
步骤 7:
放入虾仁煸炒几下。
步骤 8:
再倒入芦笋大火翻炒熟。
步骤 9:
调入萬字®减盐酱油1大勺和胡椒粉。
步骤 10:
翻炒均匀即可。
步骤 11:
盛出装盘。