西洋菜猪骨汤的做法步骤

• 步骤 1：

  猪骨冷水下锅～煮滾它～飄出白色的泡沫～在滾个几分钟，然后拿出猪骨用水龙头的水流动的水，冲洗一下骨头上面的血水漠漠

• 步骤 2：

  用另外一个煲放满水。放入姜片和骨头。煮到沸腾。

• 步骤 3：

  准备好的蜜枣南北杏无花果干洗净。

• 步骤 4：

  水煮倒开把洗干净的西洋菜。放入煲里，同时加入蜜枣南北杏无花果等。

• 步骤 5：

  煮开之后，关小火继续煮半小时，然后放入洗干净的蚝仔干再煲半个小时。

• 步骤 6：

  放点盐调味 ～将将～完成