这是挑战100道鸡蛋美食的——第9天
今天是：电视剧同款 凉拌皮蛋
不知你们有没看《赘婿》，我家里的女王和公主天天抱着电视在追这部剧，为此还特地买了会员
而凑热闹的我，只看到了剧里的人物都在吃皮蛋，想想家里也很久没吃过皮蛋了，今天就来一份吧！
皮蛋切开摆盘，我还加了一只糖心蛋作为搭配，之后顺便调个灵魂酱汁就大功告成了！
捧着边吃边追剧，可欢乐了——
微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
看《赘婿》看饿了，来份同款凉拌皮蛋收藏
浏览 41593
收藏 68
时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 皮蛋 2个
- 鸡蛋 1个
- 蒜 3瓣
- 葱 适量
- 香菜 适量
- 小米椒 1个
- 辣油 2汤匙
- 盐 适量
- 香油 1汤匙
- 蚝油 1勺
- 花生油 适量（需热油）
看《赘婿》看饿了，来份同款凉拌皮蛋的做法步骤
-
步骤 1：
先给大家看看成品图 让我们接着看吧
-
步骤 2：
把2个皮蛋，1个水煮蛋切好摆盘，番茄我加上装饰是生的
-
步骤 3：
最后顺便弄个灵魂酱汁，浇上热油就可以收尾了
-
步骤 4：
将酱油淋在皮蛋上，就可以开吃啦～
小贴士
没有什么需要注意的，按自己喜欢的来调料
