这就是一碗猪油的做法步骤

• 步骤 1：

  猪板油切成小丁

• 步骤 2：

  放入锅里加入100克的水

• 步骤 3：

  小火慢煮并伴随搅拌，这是煮到10钟左右的样子，汤汁还是很浑浊

• 步骤 4：

  这是20分钟的样子，已经有小气泡而且已经开始出油啦，看着也清澈了不少

• 步骤 5：

  这是25分钟时候的样子，气泡更加密集，而且油也越来越多了

• 步骤 6：

  这样的状态就可以把油捞出来了

• 步骤 7：

  捞出的油过滤一下，这样做好的油会更清澈

• 步骤 8：

  这种状态的板油已经是油梭子了，烙饼的时候放一些也很好吃

• 步骤 9：

  这是一碗完美的油梭子，有的地方叫油滋了

• 步骤 10：

  刚做好的猪油是这个样子的很清澈

• 步骤 11：

  逐步凉了下来就变成了雪白雪白的膏状

• 步骤 12：

  舀出一勺满满的香气，成品放到冰箱里冷藏保存，但也要尽快吃完