枣香红糖馒头的做法步骤

• 步骤 1：

  红枣去核。

• 步骤 2：

  切成小粒。

• 步骤 3：

  红糖用开水泡开。

• 步骤 4：

  红糖水放凉些后，放入酵母，拌匀。

• 步骤 5：

  将红枣，红糖酵母水倒入面粉中。

• 步骤 6：

  手揉或者机器揉都可以。

• 步骤 7：

  擀成片。

• 步骤 8：

  再卷起。

• 步骤 9：

  切成剂子，稍微整形。

• 步骤 10：

  发酵至明显变胖。

• 步骤 11：

  冷水上锅蒸15—18分钟。

• 步骤 12：

  打开香气扑鼻。