鹌鹑蛋烧排骨的做法步骤

• 步骤 1：

  准备原材料新鲜的排骨和鹌鹑蛋备用

• 步骤 2：

  鹌鹑蛋煮熟去皮洗净沥干水份

• 步骤 3：

  锅中烧开水放入排骨同时倒入料酒焯水断生去除多余的油脂和杂质

• 步骤 4：

  焯好水的排骨立即放入冷水中过凉多冲洗几遍洗净沥干水份

• 步骤 5：

  锅中倒入底油加热放入花椒和八角炸香再放入葱姜蒜爆香

• 步骤 6：

  放入这道美味的灵魂调味料郫县豆瓣酱和一品鲜酱油、糖炒出红油

• 步骤 7：

  放入排骨大火快速翻炒至排骨均匀的裹上调味料

• 步骤 8：

  添加适量清水大火炖起来

• 步骤 9：

  排骨炖至六成熟时放入鹌鹑蛋一起炖

• 步骤 10：

  炖制排骨九成熟时放入盐和味精改小火慢炖

• 步骤 11：

  汤汁㸆到不多时原材料完全入味即可出锅享用

• 步骤 12：

  营养丰富的鹌鹑蛋烧排骨装入容器中就大功告成了

• 步骤 13：

  搭配早餐包、炸虾、牛奶一起吃超级棒

• 步骤 14：

  排骨和鹌鹑蛋都是营养超级丰富的食材经常食用对身体有益

• 步骤 15：

  鹌鹑蛋入口香浓四溢好吃到停不下来

• 步骤 16：

  美美哒排骨入口真是唇齿留香回味无穷

• 步骤 17：

  鹌鹑蛋烧排骨也是宴客的必备拿手大菜哦