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步骤 1:
准备食材和工具:奶粉200克、酸奶30克、山楂条适量
步骤 2:
山楂条切成适合约一厘米见方的大小;
步骤 3:
200克奶粉倒入30克酸奶;
步骤 4:
充分搅拌均匀;
步骤 5:
揉成团状(奶粉牌子不一样,质地不一样,吸水性不一样,成品效果也会有差异,酸奶可以少量多次添加,根据实际情况掌握用量会更精准);
步骤 6:
抓取适量奶团,轻轻揉圆;
步骤 7:
再轻轻按扁成小饼状,放上山楂丁;
步骤 8:
收口揉成圆球状即可;
步骤 9:
裹上适量奶粉防粘即可;
步骤 10:
网红小零食——山楂酸奶球就做好啦,非常适合孩子食用,一次吃不完的可以放入冰箱冷藏保存,因为没有添加剂,建议尽快食用完哦;
步骤 11:
一口能咬到酸甜的山楂和绵软的奶球,浓浓奶香,好吃又开胃,免烤免蒸超方便;
步骤 12:
还可以自己diy成其它口味的,如巧克力、红豆沙、紫薯、草莓等,每一口都值得细细回味,特别适合作为新年小零食;赶紧收藏起来试试吧!