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泡菜五花肉收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 五花肉 250克
- 泡菜 半颗
- 蒜瓣 3瓣
- 金龙鱼稻谷鲜生食用植物调和油 20克
- 生抽 2勺
- 老冰糖 5颗
- 食用盐 1勺
- 小葱 1根
泡菜五花肉的做法步骤
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步骤 1：
锅中倒入适量的调和油，烧热，放入老冰糖炒出糖色，倒入五花肉；
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步骤 2：
将五花肉炒至两面金黄；
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步骤 3：
放入泡菜，翻炒均匀；
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步骤 4：
加入生抽；
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步骤 5：
加入食用盐，中大火翻炒均匀；
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步骤 6：
关火后撒上葱段，即可出锅装盘。
小贴士
1、泡菜可以自己腌制，也可以购买成品，根据自己口味调整咸淡；
2、猪肉尽量选择黑猪肉，成品更好吃。
酸爽开胃的泡菜包裹着香而不腻的五花肉，吃上一口，超级满足，食材简单，不需要多余的调味品，新手小白也能轻松学会，懒人福音，超级下饭，酸爽过瘾，全家人都爱吃。快动手试试看吧。
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