黄鱼炖五花肉的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好食材

• 步骤 2：

  黄花鱼去鳞去腮收拾干净用厨房纸巾擦干

• 步骤 3：

  五花肉切丁

• 步骤 4：

  青红黄椒切丁

• 步骤 5：

  五花肉直接放入锅内翻炒

• 步骤 6：

  加2瓣大料

• 步骤 7：

  煸炒出大油把肉丁盛出

• 步骤 8：

  黄花鱼两面裹鸡蛋液

• 步骤 9：

  放入留有大油的锅内煎

• 步骤 10：

  黄花鱼裹了鸡蛋液不会粘锅了

• 步骤 11：

  翻面煎至金黄色

• 步骤 12：

  换一个大锅，把鱼和油一起倒入

• 步骤 13：

  加葱姜蒜

• 步骤 14：

  加料酒

• 步骤 15：

  把冰糖老抽，黄油，糖加开水搅匀调成碗汁

• 步骤 16：

  把碗汁倒入锅中

• 步骤 17：

  再加五花肉丁

• 步骤 18：

  盖好盖炖15分钟

• 步骤 19：

  加入彩椒丁炖5分钟

• 步骤 20：

  装盘

• 步骤 21：

  用香菜装饰一下

• 步骤 22：

  卖相不错

• 步骤 23：

  调料好味道才好