快炒三丝的做法步骤

• 步骤 1：

  除蒜切片，其它材料切丝备用

• 步骤 2：

  锅里水烧开放入杏鲍菇丝汆烫至变软捞出备用

• 步骤 3：

  锅烧热放入三层肉丝炒香

• 步骤 4：

  加少许油和蒜片炒香

• 步骤 5：

  加入胡萝卜丝

• 步骤 6：

  加入汆烫好的杏鲍菇炒匀

• 步骤 7：

  加适量蚝油

• 步骤 8：

  加少许生抽

• 步骤 9：

  加适量白胡椒粉

• 步骤 10：

  加少许糖炒匀（觉得淡的话可适量补点儿盐）

• 步骤 11：

  放入韭菜段炒匀即可

• 步骤 12：

  可以开吃啦！